Mais



Zaaihandleiding mais,

 

Je zal het bijna niet geloven maar mais is een subtropisch gewas wat in de grassen familie valt wat oorspronkelijk uit Mexico komt. In de 16e eeuw is het door de Spanjaarden naar Europa gebracht om hier te verbouwen wat pefect ging ondanks het kortere groeiseizoen. Mais zaaien kan op 2 manieren. Direct op de plaats en doormiddel van voor zaaien in een kas of op de vensterbank. Het zaaien van mais is niet heel moeilijk, direct in de volle grond kan het vanaf begin mei, je plant de zaden dan op 2 cm diepte in de grond op een afstand van 20 cm. Vervolgens zorg je dat de grond goed vochtig blijft zodat de zaden goed kunnen kiemen. Wil je de planten binnen voor zaaien dan kan dit vanaf half april op dezelfde manier als buiten, echter pak je nu voor iedere plant een eigen potje of cel in een zaaitray. Wanneer je de zaden in de grond hebt gedaan dek je deze af met een stukje folie of een propagator deksel, de zaden hebben geen licht nodig om te kiemen. Wanneer de laatste vorst is geweest kunnen de planten naar buiten toe. Je zet ze dan op een afstand van 20x20 cm van elkaar af. Wanneer de kolven beginnen te vormen zul je zien dat er een soort van kwast uit de kolf komt. Ieder draadjes is verbonden met een mais korrel, Boven op de plant komt een soort van bloem waar stuifmeel uit komt welke neer daalt op de kwast van de kolf en zo vind de bevruchting plaats van ieder mais korreltje, best bijzonder toch! Extra informatie: Mais kun je beter in een blok bij elkaar zetten in plaats van een rij. Dit om te zorgen dat er goede bevruchting plaats vind van de kolven. Wanneer je een kolf pelt en deze is niet volledig gevuld met korrels wil dat zeggen dat de bevruchting niet voldoende is geweest. Ook heb je bij mais veel last van kruisbestuiving. Dit omdat het stuifmeel kilometers ver kan meewaaien met de wind waardoor je dus een hybride soort krijgt wanneer je die zaden weer uitzaait. Om dit te voorkomen kun je de mais tijdens de bloei en kolf vorming afdekken met een stuk vliesdoek, dit is geen overbodige luxe als je zaden wel oogsten van de mais want vrijwel overal in Nederland ben je maar een paar kilometer verwijderd van een veld met voedermais van de lokale boer. Best zonde als je een half jaar hebt gewacht op lekkere zoete kolven mais die ineens niet meer zo zoet zijn.