Microgreens/Kiemgroenten


Microgreens of kiemgroenten (beide hetzelfde maar een andere benaming) zijn de kiemen van de planten voordat ze hun eerste echte blaadjes krijgen. Ze zijn zeer smaakvol en zitten boordevol met vitamine en mineralen. Alles wat normaal in dat kleine taaie zaadje zit komt er nu uit als een klein smaakvol plantje. De smaken van de kiempjes zullen je verbazen. Je hebt de smaak van wat het uiteindelijke product zou worden als je het laat uitgroeien maar dan vele malen geconcentreerder. Het kweken zelf is heel erg makkelijk. Je hebt er eigenlijk niks voor nodig behalve een bakje en wat substraat. Dit kunnen watten, kokosvezel, een aantal lagen keukenpapier of gewoon wat aarde zijn. Het laatste bevalt mij persoonlijk het meeste. Kweken gebeurt gewoon in huis en je hebt zelfs geen direct zonlicht nodig (liever wel maar hoeft in principe niet). Kiemgroente kweken is dus voor iedereen en nog snel ook. binnen 10 dagen zijn je kiempjes al oogst klaar


Koolrabi Microgreens

Koolrabi Microgreens

 

Helder witte steeltjes met 2 groene blaadjes er boven op. De smaak is die van koolrabi maar dan vele malen intenser. Garneer er je gerecht mee of doe het met een plakje kaas op de boterham. Geniet er vooral van

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een zaaioppervlakte van 40x40 cm

Bij de kweekhandleidingen staat een uitgebreide handleiding hoe je het beste je microgreens kan kweken

Microgreen Koolrabi

€ 3,00

  • 0,01 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Rode kool Microgreens

Rode kool Microgreens,

 

Deze soort heeft een echte rode kool kleur en smaakt hier ook naar. Uitstekend te combineren met rood vlees en wild. Natuurlijk ook voor een verwennerij op de boterham te gebruiken. 

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een bak van 40x40 cm

Lees de zaaihandleiding hier boven op de pagina voor hoe je de kweek het beste aan kan pakken.

Microgreens, Rode kool

€ 3,00

  • 0,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Daikon Microgreens

Daikon Microgreens

 

De meest gebruikte soort kiemgroenten die vrijwel iedereen kent is de Daikon. Deze is wat grover wat groter dan andere microgreens en heeft een vrij pittige radijs smaak. Zeer lekker als toevoeging in een salade of op de boterham.

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een oppervlakte van 40x40 cm

Bij de kweekhandleidingen staat een uitgebreide omschrijving hoe je deze zelf kan kweken

Microgreens Daikon

€ 3,00

  • 0,01 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Rucola Microgreens

Rucola Microgreens

 

Zeer smakelijk voor van alles en nog wat. Heeft een kort wit steeltje met 2 kleine kiemblaadjes er op. De smaak is voortreffelijk en sterk.

Zelf gebruiken we dit voor op brood, als garnituur op de soep en voor tussen een salade. 

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een bak van 40x40 cm

Bij de zaaihandleidingen staat een uitgebreide instructie hoe je deze kweek tot een succes kan rekenen

Microgreen, Rucola

€ 3,00

  • 0,01 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Anijs Microgreens

Anijs Microgreen

 

Een hele unieke soort. Dit is 1 van de weinige microgreens die te gebruiken zijn met een dessert. Ze hebben de frisse smaak van anijs en zijn heerlijk te combineren met een bolletje ijs. 

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een bak van 40x40 cm

Bij de zaaihandleidingen staat een uitgebreid verslag hoe je de kweek het beste aan kan pakken

Microgreen, Anijs

€ 3,00

  • 0,01 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Broccoli Microgreens

Broccoli Microgreens

 

Dit is mijn absolute favoriet, smaakt overal bij behalve desserts. Probeer het zelf en vergelijk hem met andere soorten en je zal het snel met mij eens zijn. 

Iedere verpakking bevat minimaal 7,5 gram zaden wat goed is voor een kweekoppervlakte van 40x40 cm

Steuntje in de rug nodig? Onder het kopje zaaihandleidingen is veel info te vinden over het kweken van Microgreens

Microgreens, Broccoli

€ 3,00

  • 0,01 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-51

Contactgegevens:

De Moestuin van Robbert

Lijsterstraat 37

6591WE Gennep

Info@demoestuinvanrobbert.com

Facebook: De Moestuin van Robbert

06-14641212

Kvk: 81836473

BTWid: NL003609702B92

IBAN: NL31RABO0264560029

BIC: RABONL2U

 

 

 

 

 

 

 

De Moestuin van Robbert is lid van NAK tuinbouw wat staat voor Nederlandse Algemene Keuringsdienst van zaaizaden en pootgoed van landbouwzaden. 

 

Alle zaden zijn voorzien van de verplichte vermeldingen op de verpakkingen. Tevens wordt er jaarlijks een keuring uitgevoerd.

 

Fytosanitair nr: NL-895425904